Były pierniczki, ciasteczka, krucha gwiazda....a ciasta wciąż był nadmiar. Z tego nadmiaru wziął się pomysł na zrobienie domku z kruchego ciasta. Powiem szczerze, że wszędzie widziałam domki z piernika i miałam małe obawy czy w ogóle z kruchego ciasta da się takie cudo zrobić...
Oczywiście się udało:)
Ciasto wykonałam zgodnie z przepisem pokazanym w tym poście.
There were gingerbreads, cookies, star bread and I stil had cake pulp to consume. That's why I made a cookie house. I saw gingerbread houses all around the internet but I havn't seen a cookie house yet. I was a little bit worried that it won't go well but...I think that it looks good now.
I made cake from this recipe.
Below, I'm presenting you how to make a cookie house:
Poniżej przedstawiam Wam krok po kroku jak taki domek powstał:
1. Z matematyczną precyzją (:P) należy odmierzyć części domku:
Measure parts of house with mathematicall preciosion(:P):
2. Następnie powycinaj okna, drzwi (możesz to zrobić przed pieczeniem-jeżeli wiesz jak Twój domek będzie wyglądał - niestety ja takiego wspaniałego pomysłu nie miałam i wycinałam okna i drzwi po upieczeniu. Da się aczkolwiek trzeba to robić delikatnie, żeby nie połamać ciasta).
Jeżeli zdarzy Ci się, że części Ci się połamią...to nic się nie stanie-wystarczy, że posklejasz je lukrem:)
Gdy już okna i drzwi będą na swoich miejscach należy powoli posklejać domek. Wspaniałym medium klejącym jest lukier przygotowany z jednego białka ubitego na sztywno, do którego należy dodać tyle cukru pudru aż zrobi się gesty i lepki lukier:)
Cut windows, doors. You can make it before bakeing. I did it after becaouse I didn't know how my house will look like (lack of ideas I think:P). If you're cuting after baking be careful not to break the cake. Don't worry if you break it....you an always glue it together with frosting.
I made frosting from one white egg frothed rigidly and mixed with castor sugar - that's good glue for food;P
Tak wyglądał domek w stanie surowym:
That's how my house looks like in raw state:
3. Gdy lukier wyschnie i stanie się twardy można przystąpić do najfajniejszej części- dekorowania :
When the frosting dries you can start to decorate the house:
A jak tam Wam idzie dekorowanie pierniczków/ciasteczek? :)
How's going with your christmas preparation?:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz