Krówki, ciągutki, mordoklejki :)

Jakiś czas temu znalazłam bardzo fajny i prosty przepis na krówki. Od razu przypomniałam sobie czasy kiedy kupowało się w sklepach mordoklejki i zawzięcie żuło:D Zatem, postanowiłam spróbować czy takie słodkości mogą wyjść:)

W  Przepisie, który znalazłam      było bardzo dużo mleka- postanowiłam go lekko zmodyfikować :)
Składniki:

• 1 szklanka mleka
• 2-2,5 szklanek cukru
• paczka cukru waniliowego
• 60-70g margaryny (uwaga-nie może być masło klarowane, ponieważ krówki się rozwarstwią!)
• dodatki wedle gustu (kakao-da nam krówki kakaowe, sezam, orzechy itp.)

Z przepisu wychodzi ok 30 krówek:). 

W garnku, na małym ogniu, należy podgrzać mleko. Następnie stopniowo dodać margarynę, cukier waniliowy i cukier. Cały czas należy mieszać aby całość nie wykipiała oraz nie przypaliła się.

Robienie krówek polecam osobom cierpliwym, ponieważ całość należy mieszać ok 30-35 minut zanim cokolwiek zacznie się robić;D. Po 30 minutach mieszania (nie aż tak intensywnego:P) wyszły krówki-ciągutki. Polecam wlanie ich do foremek wyłożonych papierem lub foremek silikonowych-aczkolwiek tutaj należy mocno schłodzić foremki z zawartością aby krówki dobrze wychodziły z foremek.

Po 35 minutach mieszania otrzymałam krówki kruche. W tym przypadku nie miałam problemów z wyjmowaniem ich z foremek silikonowych.

W wyniku dłuższego gotowania powinno się otrzymać szklane karmelki :)

Smacznego:)