Renifer i łosoś z ikeą / Reindeer and salmon with ikea

Ostatnimi czasy miałam miłą okazję do wzięcia udziału w warsztatach kulinarnych organizowanych w ikei przez Trójmiejskie Mamy:)

Wybrałam się na nie wraz z Ulą z wolnym czasem :)

Osobą prowadzącą warsztaty kulinarne była Ewa- Prowadząca bloga MojeTworyPrzetwory.  Ikea udostępniła jej szereg produktów, z których musiała ona wymyślić jakieś dania.

Dzięki inwencji twórczej Prowadzącej  powstały takie pyszności jak:

1. Krakersy z łososiem i różnymi pastami (osobiście najbardziej smakowała mi pasta z pieprzem połączona z łososiem i świeżą pietruszką:)):

2. Placki ziemniaczane z sosem bazyliowym i łososiem:)

3. Carpaccio z wędliny z renifera (tak, renifera:P)-pierwszy raz w życiu jadłam mięso renifera i powiem, że jest smaczne ;) - ponoć wszystkiego w życiu trzeba spróbować-mam tylko nadzieje, że to, że renifer został zjedzony nie oznacza, że świąt nie będzie:P:P:P

4. Saszetki z łososiem- mini chlebki a la pita wypełnione posmażonym łososiem:)

5. Łosoś w cieście piernikowym polany sosem żurawinowym - główne danie:) Nigdy bym nie wpadła na takie połączenie- wielki szacunek dla Prowadzącej MojeTworyPzetwory:).  Danie to było słodkie-bardziej jak deser, ale nigdy bym nie pomyślała, że łosoś tak świetnie zgra się smakowo z piernikiem:)....

Niestety nie starczyło mi czasu na pozostanie na deserze, aczkolwiek na pewno był smakowity;)

Jesteście ciekawi jak to wszystko wykonać? Zaglądajcie na MojeTworyPrzetwory. :)

Dzięki za możliwość brania udziału w warsztatach:)

Pozdrawiam też serdecznie MojeTworyPrzetwory, Kwiat Pomarańczy oraz Różowy notatnik i dzięki za miłą atmosferę:)


Jak tam przygotowania do Świąt? U mnie powoli do przodu-niestety przez pg nie mam tyle czasu ile bym chciała na zrobienie tyyylu świątecznych smakołyków:(....aleeee póki co-pierniczki zrobione....teraz tylko je ładnie przyozdobić i dopiec jeszcze ciasteczka no i oczywiście pralinki:D