poniedziałek, 8 lipca 2013

Lettuce "sandwiches" with tuna salad



W dzisiejszym poście przedstawiam Wam coś innego niż czekoladowe wytwory (nie martwcie się-w zanadrzu już się czai kilka czekoladowych przepisów:P).
Ostatnio naszła mnie ochota na coś ciekawego na kolację/śniadanie. Przedstawiam przepis na pastę z tuńczyka na sałacie lodowej, która świetnie zastępuje pieczywo:)

Why not try something different that chocolate stuff? Today is the day for it but don't worry-chocolate recipes are waiting in line:). Today I present to you tuna salad on iceberg lettuce which can  replace normal sandwiches.

Skład (porcja na 4 osoby):
Ingredients (for 4 people):


  • 8 dużych, całych liści sałaty lodowej
  • 1 pomidor
  • pęczek szczypiorku
  • puszka tuńczyka w sosie własnym
  • sól, pieprz, papryka ostra  (ilość wg smaku)
  • 2 łyżeczki jogurty naturalnego

  • 8 huge, lettuce leaves
  • 1 tomato
  • bunch of chives
  • can of tuna  
  • salt, pepper and spices you like
  • 2 tea spoons of natural yoghurt 

Wykonanie: 
Composition:

1. Jajka ugotować na twardo w osolonej wodzie.
    Boil eggs in salted water.
 
2. Rozdzielić liście sałaty i umyć. Odłożyć aż trochę przeschną.
    Separate leavs of lettuce. Wash them. Put them to dry up.

3. Tuńczyka odsączyć i przełożyć do miski:
     Drain off tuna. Put it in the bowl:



4.  Szczypiorek umyć, pokroić i wrzucić do tuńczyka:
     Wash chive. Chop it and mix with tuna in bowl.


5. Ugotowane jajka obrać i wkroić do tuńczyka ze szczypiorkiem:
    Peel the eggs. Add them to the bowl.



6. Całość przyprawić do smaku, dodać 2 łyżeczki jogurtu naturalnego i dobrze wymieszać:
    Add salt, pepper, yoghurt and mix it.



7. Pomidora pokrój w plasterki, dopraw solą, pieprzem i posyp szczypiorkiem.
    Cut tomato into slices, mix with salt, pepper and chives.

8. Nakładaj pastę łyżką na liść sałaty, udekoruj ćwiartką jajka, oliwkami,szczypiorkiem czy koperkiem. "Kanapki" lekko zwiń podczas jedzenia-prawie jak tortillę:)

    Put the salad on the lettuce leaves. Decorate it with quarter of egg, olives, chives etc. Coil "sandwiches"  litke a tortilla and eat them:)






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz