W zeszłym tygodniu zaopatrzyłam się w nowe foremki do czekoladek (yeay!!!) :). Dzisiaj w końcu nadarzyła się okazja aby je przetestować.
Przedstawiam Wam przepis na nadzienie karmelowe z orzeszkami ziemnymi. Nadzienie jest słodkie i rozpływa się w ustach razem z czekoladą, którą jest oblane:)
I bought new silicone molds for chocolates last week. Today I had a great opportunity to try them (yeay!):). I'm presenting you a new recipe for filling: toffe & peanut. The filling is sweet and it melts in the mouth.
Składniki (Components):
- pół puszki masy krówkowej o smaku orzechowym (half ot the toffe can in peanut taste)
- paczka orzeszków ziemnych bez soli (ok250-300g) (250-300g peanut without salt)
- pół szklanki śmietanki 30% ( half of the glass of 30% crem)
W rondelku podgrzewamy śmietanę z masą krówkową. Gdy składniki się połączą należy dodać orzeszki ziemne. Dodajemy ich wedle gustu. Ja do swojej masy dodałam bardzo dużo orzeszków.
Heat cream with toffe in the skillet . When all the components will be mixed add peanuts-I added a lot of them but you can also add less :).
Gdy masa ostygnie można zacząć "nadziewanie" pralinek :). Przygotowanie pralinek przedstawiłam w tym poście lub na filmiku. :)
When the filling cools you can start to fill up the chocolates:). How to make chocolates was presented in this post and in this movie.
Smacznego! :)
Muszą być przepyszne!
OdpowiedzUsuń